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LA BOTTEGA DI ARONTE
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Ilaria Ferrara
La tavola antica ricette all'ortica
Maria Pacini Fazzi, 2007
La impariamo a riconoscere subito, da bambini, quando giocando all'aperto ci sentiamo pungere a tradimento dalle sue foglie verde scuro.....Chi apprezza l'arte di combinare i sapori e gli aromi, troverą nell'ortica una pianta preziosa per le sue qualitą organolettiche, la sua versatilitą, la sua ricchezza nutrizionale.
Formato:
12 x 16,5
Pagine:
64
Prezzo:
4€
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